Energía y medio ambiente

Hongos-cuero, una alternativa ecológica

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¿Quién diría que los hongos podrían hacernos bien de muchas formas? Bueno, los científicos lo hicieron y tienen otra idea con respecto a estas pequeñas criaturas.

Parece que pronto los hongos tendrán un mayor impacto en la industria del cuero, e incluso pueden reemplazar las pieles de animales.

Según un artículo de investigación reciente de la Universidad de Viena, el Imperial College de Londres y la Universidad RMIT en Australia, el cuero creado a partir de hongos podría superar al cuero normal y convertirse en un reemplazo sostenible y rentable.

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"Los sustitutos de cuero derivados de hongos son una clase emergente de telas éticamente y ambientalmente responsables que satisfacen cada vez más las expectativas estéticas y funcionales del consumidor y están ganando el favor como alternativa a los cueros sintéticos y bovinos", escribió el artículo de investigación.

Amigable con el medio ambiente

Los cueros procesados ​​plantean un par de problemas relacionados con los humanos. Como adivinarían la mayoría de los amantes de los animales, se trata tanto de una cuestión ética como de nuestra salud. Acabar con la vida de los animales por una chaqueta de cuero, como en el caso de comer, parece cruel para muchos. En segundo lugar, no es un proceso fácil que libera sustancias químicas peligrosas y la ganadería también hace todo lo posible para generar emisiones de gases.

Sí, los hongos no causan ninguno, como indicó el coautor del estudio, el profesor Alexander Bismarck, de la Universidad de Viena y del Departamento de Ingeniería Química de Imperial.

“El cuero derivado de hongos no trae ninguno de estos problemas a la mesa y, por lo tanto, tiene un potencial considerable para ser uno de los mejores sustitutos del cuero en términos de sostenibilidad y costo”, agregó.

Parece que su único potencial no es protegernos de la radiación espacial.

¿Cómo lo hicieron?

Está previsto que el proceso de producción se base en aserrín junto con hongos. El aserrín, que es la materia prima principal, servirá como base para hacer crecer el micelio y luego se convertirá en una hoja.

Después de cosechar la hoja de hongos en un par de semanas, pasa por un proceso de prensado y proporciona una sensación similar al cuero de los animales. Además, la salida comprenderá elementos biodegradables y biopolímeros de glucano.

Aún así, la parte desafiante de la producción, según el documento, es mantener la calidad del micelio al mismo nivel, junto con el grosor y el color.

A medida que crece el mercado del cuero de hongos, siempre es prometedor ver que se ofrecen alternativas en la industria. Al final, ¿quién no estaría feliz de ver hongos, y quizás algunos cactus lideran el camino?


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